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Chanterelles 2024

Chanterelle Toast 5) 8) 11) 14) 16) a) a.1) g) l) o) p) z)  

two pork loins on toast, covered, with chanterelles “à la crème” and served with fresh salads
17,30 €

2 pancakes chanterelles 5) 8) 11) 13) 14) 16) a) a.1) c) g) l) o) p) z)  

two pancakes stuffed with chanterelles “à la crème” and salad garnish
16,90 €

Rösti with chanterelles 5) 8) 11) 14) 16) a) a.1) c) g) l) o) p) z)  

two pork medallions Swiss Rösti coated, with Chanterelles “à la crème”
17,90 €

Salmon fillet with chanterelles 5) 8) 11) 13) 14) 16) a) a.1) b) d) f) g) l) o) p) z)  

on rice with chanterelles "a la crème"
23,90 €

Salad plate of chanterelles 2) 3) 4) 5) 7) 8) 10) 11) 14) 16) c) g) l) m) n) o) p) z)  

fried chanterelles with bacon and onion on various fresh salads fine herb dressing
15,90 €
Additives: 2) with preservative agents 3) contains antioxidants 4) contains flavour enhancer 5) sulphurated 7) contains phosphate 8) contains milk protein 10) contains quinine 11) contains artificial sweetener 13) waxed 14) contains taurine 16) contains a type of sugar and artificial sweetener 
Allergens: a) cereals and products which contain gluten a.1) wheat and products thereof b) crustaceans and products thereof c) eggs and products thereof d) fish and products thereof f) soya and products thereof g) milk and products thereof l) celery and products thereof m) mustard and products thereof n) sesame seeds and products thereof o) sulphur dioxide and sulphites > 10 mg/kg, > 10 mg/l as SO2 p) lupines and products thereof z) miscellaneous 
All prices include the statutory VAT.
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