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Spargel 2025

soupe d'aspèrges 8) 16) a) c) g) l) z)  

Velouté d'asperges avec des morceaux d'asperges
7,50 €

1 galette d'asperges 8) 16) a) c) f) g) l) o) z)  

Un pancake avec jambon, asperges et sauce hollandaise
13,90 €

2 crêpes aux asperges 8) a) c) f) l) z)  

Deux crêpes avec jambon, asperges et sauce hollandaise
18,90 €

Toast aux asperges 8) 16) a) c) g) l) z)  

Au four avec jambon, asperges, sauce hollandaise et fromage
16,90 €

Markgräfler Rösti 8) 16) c) g) l) m) z)  

Markgräfler Rösti avec deux médaillons de porc, asperges, sauce hollandaise et gratiné au fromage
19,90 €

Hollandaise aux asperges 8) 16) a) g) l) z)  

Une botte d'asperges vertes avec sauce hollandaise et boulettes de pommes de terre
20,90 €

Schnitzel aux asperges 8) 16) a) a.1) c) e) g) l) m) z)  

Une botte d'asperges vertes pané avec escalope de porc, sauce hollandaise et pommes de terre
24,90 €

Médaillons d'asperges 8) 11) 14) 16) a) c) f) g) l) m) p) z)  

Une botte d'asperges vertes avec médaillons de porc, sauce hollandaise et bouts de pommes de terre
26,90 €

Rumpsteak aux asperges 8) 16) a) c) g) l) m) z)  

Une botte d'asperges vertes avec un rumsteck, sauce hollandaise et tottes de pommes de terre
34,90 €

Jambon aux asperges 5) 7) 8) 11) 15) 16) a) c) g) l) o) z)  

Une botte d'asperges vertes avec jambon cuit, sauce hollandaise et croquettes de pommes de terre
22,90 €
Additifs: 5) Anhydride sulfureux et sulfites 7) Contient des phosphates 8) Contient des protéines lactiques 11) Avec édulcorant(s) 14) Avec de la taurine 15) Avec du sel nitrité pour saumure 16) Avec du sucre et des édulcorants 
Allergènes: a) Céréales contenant du gluten (à savoir blé, comme épeautre et blé de Khorasan, seigle, orge, avoine ou leurs souches hybridées et produits à base de ces céréales) a.1) Blé et produits dérivés c) Œufs et produits dérivés e) Arachides et produits dérivés f) Fèves de soja et produits dérivés g) Lait et produits dérivés (lactose compris) l) Céleri et produits dérivés m) Moutarde et produits dérivés o) Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimés en SO2 p) Lupins et produits dérivés z) Autres 
Tous les prix incluent la TVA.
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