
Pfifferlingskarte 2025
Assiette de salade de girolles
girolles sautées aux lardons et oignons
sur diverses salades fraîches
vinaigrette aux fines herbes15,90 €
1 galette de girolles
une crêpe farcie aux girolles
« à la crème » et garniture de salade13,50 €
2 crêpes girolles
deux crêpes farcies aux girolles
« à la crème » et garniture de salade15,90 €
Pâtes chanterelles
Pâtes en sauce à la crème avec pesto de champignons fins,
et girolles fraîches15,50 €
Pâtes chanterelles avec poulet
Pâtes pivotantes avec des chantels à la crème et des tomates cerises
De plus, les bandes de poitrine de poulet17,50 €
Tartine Chanterelle
deux filets de porc sur toast,
recouvert, de girolles « à la crème »
et servi avec des salades fraîches15,90 €
Rösti aux girolles
deux médaillons de porc
Rösti suisse enrobé, avec
Girolles « à la crème »14,90 €
Schnitzel chanterelles
Schnitzel avec tampon crème et frites16,90 €
Tous les prix incluent la TVA.